Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant bistronomique L'Envol à l'Aéroport Angers Loire
Repas - Dégustation
Marcé 49140
Le 31/12/2024
Bienvenue au restaurant L'ENVOL à Marcé, restaurant bistronomique et original sur l'aéroport Angers Loire. Votre commandant de bord Jean-Baptiste SOHN et son équipe sont heureux de vous accueillir à bord pour le réveillon de la Saint Sylvestre dans un décor original des pionniers de l'aviation, le long de la piste de l'aéroport. L'équipage est là pour s'occuper de vous et vous offrir un vol en "Première classe" pour la meilleure expérience culinaire possible afin de voyager ensemble en l'an 2025 ! Au menu de ce dîner de réveillon : Amuse-bouches : Tartare d'huîtres, crème d'estragon et perles de citron vert, Carpaccio de Saint-Jacques, gelée de passion, Rémoulade de tourteau, wasabi Entrée : Foie gras poêlé, crème de cèpes et pain d'épices Poisson : Dos de cabillaud, riz truffé et crème d'agrumes Viande : Filet de canard, millefeuille de pommes de terre, jus aux morilles Dessert : Craquant de chocolat, céréales grillées, sorbet clémentine Et pour finir tout en délicatesse, des boissons chaudes et mignardises. Venez découvrir une cuisine savoureuse et variée dans un cadre exceptionnel et chaleureux. L'équipage vous attend avec impatience pour partager ces belle[...]